שת"פ - שיתופי פעולה עם שכנים

רגע לפני שנארזו המגשים שעיצב השף ארז קומרובסקי, שף ואופה - Chef Erez Komarovsky והועברו ליעדם החדש - מסעדת מלון מצפה הימים המחודש - עשיתי להם בוק! כי עבורי לבצע עבודה "קטנטנה" - שתככב שוב במלון מצפה הימים, זו סגירת מעגל או בעצם פתיחת מעגל חדש... את הרומן שלי עם מלון מצפה הימים התחלתי עם הבעלים הקודם של המלון, סמי חזן. עוד כשגרנו בקראוון לפני למעלה מ 25 שנים, שכנתינו הותיקה יונית מר - שיצרה בחומר במלון - חיברה בינינו והקליק היה מהיר. סמי הגיע לבקר אותי בבית המלאכה הישן - צריף עץ מתקופת קום המדינה, שעבר לידי תמורת פירוקו מבית הספר החקלאי - כפר גלים. הפרוייקט הראשון שביצעתי למלון היו ארבע מיטות. ולאחר מכן באו עוד ועוד פרוייקטים, כמו ריהוט ללובי, ולחדר האוכל שאז כבר הקשר היה מול אניטה בת הזוג של סמי. עם ההחלטה של סמי חזן למכור את המלון הבנתי שמבחינתי תם עידן וגם אני התפתחתי לכיוונים אחרים - השקעתי עצמי גם באמנות. והנה פנה אלי שכני ארז, לבצע עבור המלון החדש את הפרוייקט הנחמד הזה. מרגש לחשוב שכשחלון ניסגר נפתחת דלת. גם אם היא ניפתחה לרגע. כמה טוב שיש שכנים טובים. תודה